Préparation culinaire

Cap ou pas cap'

Face à la pression de tous Saint-Laurent et à la vue de notre frigo vide avant de partir en vacance, une action s'imposait : tuer un des coqs qui nous cassent les oreilles tous les matins. Mignons ou pas : on a faim!!!

 

Première idée : le tuer au fusil, mais ca risque de manquer de discrétion, alors je vais préféré le sabre!

GROSSE ERREUR!!!

J'apate le coq avant de le coincer dans la maison où j'essaie de l'assomer "proprement" avec le dos du sabre

Il ne se laisse pas faire et finira avec la tête à moitié tranchée en sautant partout dans la maison, la misère!!!

Là il a son compte, RAIDE MORT COMME ON DIT.

Au tour de Capucine de bosser, s'enchaîne l'ébouillantage, le déplumage et le vidage en règle.

Je supervise les opérations de loin, le plus loin possible à vrai dire!

Ouais, un peu barbouillé tellement le vidage était gore!!!

Il est plus joli dans la casserolle.

Opérations animalières

GROSSE NOTE SUR LES DIFFERENTES RENCONTRES EN GRANDE PARTIE A LA MAISON, QUE L'ON A PU VOIR CETTE ANNEE SUR PADDOCK:

 

C'est les plus belles poules du quartier n'est-ce pas? enfin juste après leur mémère Capucine.

En plus elles sont dressées pour vivre avec nous, et bientôt on leur promet une belle fin; même si certains sceptiques ne me pensent pas capable de leur régler leur compte...

Notre coq adore regarder la tv et faire la vaisselle!!!

 

 

 

A Paddock, les oiseaux consomment au rythme des amérindiens du quartier!!! Trop de bière et on ne voit plus les fenêtres...

 

Aucune bête n'a été blessé durant ces séquences (juste un peu assomées)

 

Les chouchous de Capucine ci-dessus et ses horreurs préférées en-dessous

 

 

Une bonne surprise en rentrant des vacances : le serpent qui nous acceuille dans la maison!!!!

Enfin une dernière photo d'un beau squatteur attiré par la douceur du maillot de Capucine qui blaire après la gym!